2019年中國連鎖餐飲峰會—盟享加·夜話沙龍

2019年3月13日盟享加同2019中國連鎖餐飲峰會同期舉辦的夜話沙龍,成功舉行,多位連鎖經營法律專家、資深營銷人以及200余名餐飲連鎖企業品牌從業者來此共同探討主題“餐飲加盟快與慢”。

連鎖加盟

此主題響應了當下時代的號召,多位品牌創始人在沙龍上分享了自己的心得與經驗,通過對前期準備工作不足,特許經營體系,供應鏈未搭建完善,產品創新研發不足,無法支持大量發展的加盟店,將餐飲加盟企業“快與慢”的問題做了全面的分析。

北京時間晚上20:00,北京智尚美品牌科技創始人,沈安老師應邀參加了本次夜話沙龍的座談,對餐飲連鎖品牌發展快與慢的融合與統一進行了深度的剖析,分享了自己15年以上品牌連鎖招商的寶貴經驗,其大部分案例也都來自于餐飲加盟企業,比如鼎盛傳奇集團、盛世達餐飲、串造101等項目,都是由連鎖品牌營銷策劃實戰專家沈老師一手操辦完成,為這些走在連鎖加盟發展道路上的企業成功助力,進一步推動企業發展壯大。

在會上沈老師通過以往的經驗向在座的各位創始人講解如何去運用當前這個信息爆炸的時代,如何讓消費者在面臨諸多選擇感到迷茫的時候找到屬于自己的機會,幫助品牌成功走入消費者心智當中。

北京智尚美品牌科技創始人沈安

會中沈老師以真功夫、海底撈、肯德基、麥當勞以及西貝做為餐飲品牌消費參考案例,深度剖析了這些品牌如何通過“標簽”“人設”以及獨有的閃光點贏得消費者的青睞,對企業如何建立自己的“人設標簽”毫無保留的分享給在座的觀眾,并通過諸多案例來驗證“7Tag”理論對于企業成長的幫助。

將餐飲品類的消費者和加盟者分別做了不同的畫像和分析,從購買中的特征、到購買行為的發生以及體驗中、體驗后的感受,幫助企業得以抓住用戶痛點,喚醒用戶,打消用戶的茫然與疑慮,將品牌植入于消費者的腦海當中,通過對購買環境和用戶購買決策時可能會發生的問題做了逐一講解。

以提升成單率和客戶的回頭率,已企業文化塑造是否能吸引消費者,消費者是否愿意去了解品牌文化,如何讓消費者成為我們的“忠實粉絲”和“傳教者”進行了深刻詮釋,并以頂層架構體系化保障,以35步推演流程,幫助企業打造品牌實力。

2019中國連鎖餐飲峰會

通過招商系統的完善,幫助企業主免除發展過程中的后顧之憂,在企業高速發展的必經之路,用系統保障穩重加速,幫助品牌快速了解加盟商想要的,需要的,期待的,讓加盟商與品牌互建信賴關系。

六大培訓體系,讓其了解品牌標簽、找到自身競爭力、掌握領導力與影響力;通過對口才培訓、銷售技巧培訓,幫助現場成交,讓人人都成為頂級銷售;并進行陽光心態培養,妥善管理壓力及情緒,掌握弱勢溝通與強影響力,增強溝通技巧,并分清什么是推銷、什么是銷售、什么才是營銷三者之間的區別,幫助品牌更好的走向成功。

活動現場氣氛十分熱烈,沈老師結束演講后,多位知名講師延續話題,進行靈魂與智慧上的碰撞,通過對餐飲品牌連鎖加盟的現狀進行了更多角度的分析,讓這個困擾諸多連鎖餐品牌的難題,得到了一劑良方。

中國連鎖經營協會

以往的餐飲連鎖品牌是受市場推動不得而為之的加快步伐,要么是摸索良久始終得不到廟門而慢下來的人,這些看似簡單的道理卻始終難以在實踐中得到解決,但本次聯合了智尚美品牌科技沈安老師及多位連鎖經營專家、從策略、法律、營銷等多個角度共同幫助連鎖企業解決這個難題。

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